Kultowa restauracja z Hożej znika po 10 latach

Po niemal dekadzie działalności kończy się historia jednej z najbardziej rozpoznawalnych wegańskich restauracji w stolicy. Youmiko Vegan Sushi z ulicy Hożej 62 ogłosiło zamknięcie lokalu z końcem 2025 roku. Właściciele przyznają, że decyzja była trudna, a powodem są problemy finansowe.

Warszawa traci kolejne miejsce, które przez lata przyciągało miłośników kuchni roślinnej. Youmiko Vegan Sushi, znane z kreatywnego podejścia do sushi w wersji bez ryb i mięsa, kończy działalność. Lokal przy Hożej 62 będzie czynny do 31 grudnia 2025 roku.

– Jest nam wszystkim bardzo smutno, ale zachęcamy: wpadajcie na Hożą przybić nam piątkę i zjadajcie do końca roku tyle torcików, ile będziecie w stanie zmieścić. Przez te ostatnie 3 miesiące będziemy dawać z siebie wszystko, abyście zachowali tylko dobre wspomnienia związane z miejscem, które wspólnie budowaliśmy przez ostatnie lata – napisali właściciele na profilu restauracji.

Jak tłumaczą, decyzja o zamknięciu wynika z trudnej sytuacji ekonomicznej. Lokal od dłuższego czasu balansował na granicy opłacalności, a właściciele nie byli już w stanie poświęcać więcej czasu i energii na jego utrzymanie.

Post o zamknięciu spotkał się z ogromnym odzewem – pod publikacją pojawiły się setki reakcji i komentarzy. Klienci dzielą się wspomnieniami, dziękują za wyjątkową atmosferę i smaki, których – jak piszą – „nie da się podrobić”.

Youmiko szuka obecnie osób zainteresowanych przejęciem lokalu.

Właściciele zapewniają, że przez ostatnie tygodnie działalności będą serwować ulubione dania klientów – w tym słynne sylwestrowe zestawy sushi.

Youmiko to nie jedyne miejsce, które zniknie z gastronomicznej mapy Warszawy. Kilka dni wcześniej o zamknięciu poinformowała również restauracja Prosta Historia z Saskiej Kępy, działająca od 2010 roku przy ulicy Francuskiej 24.